Hörst du auch überall dass Haferflocken bei Hashimoto einfach nur schlecht sind? Der Blutzucker fährt Achterbahn, der Darm wird geschädigt, sie sind viel zu nährstoffarm…
Ich bin es leid von allen Seiten zu hören, dass ich keine Haferflocken mehr essen darf, weil ich Hashimoto habe! Du auch?
Haferflocken sind bei Hashimoto nicht unbedingt schlecht.
Hier findest du raus warum ich mit Hashimoto ohne Probleme Haferflocken essen kann:
Jeder Körper ist anders
Man kann nicht sagen, dass Haferflocken bei Hashimoto prinzipiell schlecht sind. Jeder Körper reagiert anders darauf. Es gibt sicher auch Menschen ohne Hashimoto, die mit Haferflocken ihre Schwierigkeiten haben. Aber es gibt auch genug Menschen mit Hashimoto, die jeden Morgen ohne Probleme ihre Haferflocken frühstücken. Am besten testest du es einfach aus. Wie geht es dir nach dem du Haferflocken gegessen hast? Hast du das Gefühl, dass du nach dem Essen müde wirst, über den Tag verteilt oft Heißhungerattacken bekommst oder dass dein Bauch nicht so glücklich ist? Dann solltest du Haferflocken meiden oder anpassen was du mit deinen Haferflocken isst um deinen Blutzucker stabil zu halten.
Dein Blutzucker muss durch Haferflocken nicht leiden
Haferflocken alleine und dann vielleicht auch noch in Kombination mit Hafermilch sind wirklich nicht die beste Kombination und verursachen einen starken Anstieg und im Anschluss starken Abfall deines Blutzuckerspiegels. Damit das nicht passiert kannst du aber vorbeugen. Wenn du deinen Haferflocken mit gesunden Fetten und Eiweißen kombinierst, sorgst du für einen stabileren Blutzucker. Du kannst zum Beispiel Nüsse und Eiweißpulver in deine Haferflocken rühren und sie mit Nuss- oder Mandelmilch trinken.
Haferflocken zerstören nicht deinen Darm
Ja, auch Haferflocken enthalten Lektine. Aber durch Einweichen oder Kochen kannst du diese reduzieren. Du hast sicherlich schon von den trendigen overnight oats gehört. Das ist nichts anderes als Haferflocken, die über Nacht eingeweicht wurden. Es bietet sich an diese über Nacht einzuweichen, da du sie dann morgens direkt essen kannst und nicht erst vorbereiten und warten musst bis sie eingeweicht sind. Eingeweichte Haferflocken sind leichter zu verdauen, die Nährstoffe werden besser aufgenommen und sie schmecken sehr gut. (Bald kommt auch ein Rezept, das ich euch hier im Beitrag verlinken werde.)
Haferflocken enthalten viele Ballaststoffe, die gut für deine Verdauung sind. Sie regen zum einen deine Verdauung an und beugen Verstopfung vor, zum anderen sorgen sie dafür, dass du länger satt bist.
Haferflocken tun gut bei Hashimoto
Haferflocken (natürlich glutenfreie!) versorgen deinen Körper mit vielen wichtigen Nährstoffen, wie Kupfer, Zink, Magnesium, Calcium, Eisen, B-Vitaminen und vielen mehr. Viele Hashimoto Betroffene kennen das Problem, dass es ihnen an Nährstoffen mangelt. Ein Frühstück mit Haferflocken ist also ein guter nährstoffreicher Start in den Tag.
Außerdem enthalten Haferflocken relativ viel Eiweiß. (Warum wir mit Hashimoto mehr Eiweiß brauchen, erfährst du in einem weiteren Beitrag, der bald online geht.) und viele Antioxidantien. (Antioxidantien schützen deinen Körper vor freien Radikalen. Freie Radikale können Krankheiten verursachen, deine Haut schneller altern lassen…)
Fazit: Sind Haferflocken bei Hashimoto schlecht?
Haferflocken können dir sehr wohl gut tun bei Hashimoto. Sie enthalten sehr viele Nährstoffe, Eiweiß, Antioxidantien, unterstützen deine Verdauung und halten dich länger satt. Aber Haferflocken sind natürlich kein Muss. Wenn du merkst, dass du sie nicht so gut verträgst oder sie dir nicht gut tun, verzichte darauf.
Das Wichtigst ist immer, dass du auf deinen Körper hörst.
Wenn du schon jeden Morgen Haferflocken frühstückst, teste ruhig mal an einem Morgen ein anderes Frühstück aus. Geht es dir besser?
Wenn du Haferflocken nicht oder nicht mehr isst, teste sie aus. Vielleicht bereitest du dir overnight oats zu. Achte darauf, gesunde Fette und Eiweiße dazu zu essen und schau wie es dir nach deinem Frühstück und im Laufe des Tages so geht.
Wenn du mehr zum Thema Ernährung bei Hashimoto lesen möchtest, schau gerne mal hier vorbei! 😉
Dieser Beitrag basiert auf meinen eigenen Erfahrungen und Recherchen. Er ersetzt keine medizinische Beratung. Bitte konsultiere einen Arzt oder Spezialisten für eine genaue Diagnose und Behandlung.
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Ein Gedanke zu „Sind Haferflocken bei Hashimoto schlecht?“