Da ich selbst noch nicht viele AIP Herbstrezepte entwickelt habe, aber dennoch ein bisschen Herbst- und Halloweenfeeling verbreiten möchte findet ihr hier eine Zusammenstellung meiner liebsten Herbstrezepte!
Kürbisrezepte
Wenn es um Herbstrezepte geht kommen wir um den Kürbis natürlich nicht drum herum! Und was gibt es besseres als wärmende Suppe, wenn es draußen langsam immer kälter wird?
Die Butternut Kürbissuppe mit Hackfleisch von paleo360.de ist paleo, nicht AIP. Um sie AIP-konform zu machen, musst du aber nur den Pfeffer weglassen!
Ein weiteres tolles Kürbissuppenrezept findest du beiernaehrungsbausteine.de, nämlich das Kürbis-Lauch-Süppchen!
Und wenn ihr, wie ich 😉, zurzeit einfach nicht genug von Kürbissen kriegen könnt, aber nicht immer Suppe essen wollt, dann hier noch eine tolle Idee von hashimoto-co.de: Butternut Pommes mit Kräuterdip
Wärmende Frühstücksrezepte
Frühstücken ist beim AIP und den Gewohnheiten, die wir uns über Jahre angeeignet haben für viele schwierig. Ich esse auch gerne Suppe zum Frühstück, aber ich kann verstehen, wenn du das nicht so gerne magst.
Hier findest du meine AIP-konforme Hackfleischsuppe von der ich meistens einen großen Topf koche und sie portionsweise einfriere. Morgens zum Frühstück muss ich sie dann nur noch aufwärmen. Wenn du Suppe zum Frühstück seltsam findest, rate ich dir einfach weiterzulesen 😄 oder es einmal auszuprobieren! 😉
Wenn Suppe zum Frühstück wirklich nicht dein Fall ist, findest du hier das Banana Cinnamon Oatmeal von healingfamilyeats.com. Das Rezept ist auf Englisch, aber um ein süßes Frühstück genießen zu können lohnt sich die Arbeit des Übersetzens auf jeden Fall!
Ein weiteres süßes Frühstücksrezept was super in den Herbst und Winter passt ist das Apple Cinnamon Roll Porridge forageddish.com (auch auf Englisch)
Mein absoluter Favorit
Kennt ihr Düppekooche? Es ist ein Gericht, das man im Rheinland traditionell an St. Martin ist und es eines meiner absoluten Lieblingsgerichte! Leider ist es nicht AIP-konform, aber meine abgewandelte AIP-Variante ist mindestens genauso lecker. Du findest sie hier!!
Kuchen und Halloweensüßigkeiten
Als erstes möchte ich dir die Knusprigen AIP Vanille Waffeln mit heißen Kirschen von chronischbergauf.com empfehlen. 😉 Die sind einfach himmlisch und gelingen immer!
Und jetzt halte dich fest!! *Trommelwirbel*
Es gibt ein Rezept für einen AIP-konformen Chocolate Pudding bei cook2nourish.com. 😱😱 und wenn du denkst, das war jetzt das beste überhaupt warte bis zum Schluss! Da kommt das wirklich beste der AIP Halloweeen- bzw. Herbstrezepte! 😉
Falls du unboundwellness.com noch nicht kennst, wird es aber höchste Zeit! Jedes Rezept, das ich von ihr ausprobiert habe war total super! Hier zwei Rezepte um dich auf den Geschmack zu bringen:
Und das beste aller AIP Herbstrezepte kommt zum Schluss:
Halloween AIP Marshmallow Ghosts!! Ja, du hast richtig gelesen. 😍 Hier brauche ich glaub ich gar nicht mehr zu sagen, außer DANKE an thepaleomom.com